黄山毛峰:揭秘十大名茶之一的魅力

发表时间: 2023-12-19 13:05

十大名茶之一的黄山毛峰,起源于清朝光绪年间,由谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰的命名来源于其产地黄山以及茶叶外形的特点,芽尖锋芒犹如黄山的山峰故称为黄山毛峰。黄山毛峰汲取了黄山山脉的灵气、水的秀美,经过精心制作工艺成为别具风格的茶叶。

黄山毛峰的外形微卷状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片),香气清鲜高长如兰香馥郁,滋味鲜浓醇厚回味甘甜,汤色清澈明亮呈现清碧微黄的特点,叶底嫩黄肥壮匀亮成朵。

此外,黄山毛峰茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,具有利尿作用能有效提高肾脏尿液的滤出率,对于水肿、水滞瘤等症有良好的辅助治疗作用。而黄山毛峰茶中的咖啡碱具有提神醒脑的作用,可增强体力消除疲劳。蕴含的茶多酚和咖啡碱等成分能促进脂肪分解,有助于减肥。尤其是其中的茶多酚具有抗氧化作用,能有效防止辐射对人体的伤害,具有杀菌消炎作用,对于一些细菌感染和炎症有辅助治疗作用。

总的来说,黄山毛峰以其独特的香气、滋味、汤色和叶底特点以及多种功效而备受赞誉。记得点赞关注哦!