紫砂壶茶垢清理与保养：保持透气性，提高泡茶品质

我们知道，紫砂壶泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。

在开始使用新买的壶之前，建议您先放入一些茶叶，用热水充分浸泡。多泡几次效果更佳。在浸泡并刷洗干净后，务必确保将壶内的砂粒彻底清除，以避免可能的异味。使用上述方法可以有效去除异味，让您在使用过程中更舒适愉快。

为什么茶垢不能留？

1，有一种流传已久的说法，认为紫砂壶上的茶垢可以滋养壶，因此不需要清理。然而，紫砂壶之所以适合泡茶，一个重要的原因恰恰是其特殊的多层分子结构，这种结构形成了细密的气孔，使得紫砂壶具备良好的透气性。但当紫砂壶经过长时间的使用，这些气孔终将被茶垢填满，甚至在壶的内壁上附着，这样就会引发卫生问题。此外，茶垢的堆积也会降低紫砂壶的透气性，从而影响茶叶的口感。

因此，从这些角度来看，我们应当定期清洗紫砂壶。需要强调的是，茶垢越厚越难以清除，所以日常的清洁和维护工作同样至关重要。

2，现代科学已经证实，茶垢的形成是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应。这些反应产生的物质中，包括镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，它们会附着在紫砂壶的内外。因此，我们不能为了享受茶叶的香气而让紫砂壶的茶垢长期堆积，每次喝完茶后，一定要及时清洗紫砂壶。

清洗紫砂壶茶垢的方法，将小苏打融入水中，比例为一匙对一欧米的开水，水量需满溢而出。紧接着，将壶盖紧紧盖上，稍等十分钟的时光。在这期间，壶内的茶垢受到小苏打的化学作用，逐渐化作黄水，缓缓流淌而出。此时此刻，只需用软毛刷在壶内轻轻刷动，茶垢便完全被清除。最后，清洗后的壶胆犹如新生，光滑亮丽。值得注意的是，此方法只需清洗壶的内部，切勿沾染壶的外部。

请勿用含有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦拭紫砂壶，因为这很容易在紫砂壶的表面造成划痕，从而破坏了紫砂的质感。一种较好的清洁方法是使用较粗糙的棉布擦拭，同时清洗时也应注意力度，避免不小心损坏茶壶。在日常生活中，喝茶后可以用干净的毛巾擦拭紫砂壶，避免让茶汤留在壶面上，否则时间一长壶面上会积满茶垢，擦拭后还可能会有浮光，这对玩家来说是不太喜欢的品相。